Imprimer cette recette Pot-au-feu à la cocotte minute Ingrédients pour 4 personnes : 1 joue de bœuf environ 500 g 1 os à moelle (facultatif) 2 blancs de poireau 4 carottes 2 navets 2 branches de céleri 1 oignons et 1 gousse d’ail 1 clou de girofle Thym, Laurier Sel fin Poivre 5 baies 4 belles pommes Read more