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Pizza aux crevettes grises

Posted in : ENTREE, FRUITS DE MER, LEGUMES, PIZZA on by : Monique Étiquettes : , ,

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Pizza aux crevettes grises (3)

Pizza aux crevettes grises

Préparation : 10 mn

Cuisson : 12 à 14 mn

 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 rouleau de pâte à pizza (ici bio et sans huile de palme !)

8 tomates cerise de couleurs variées

½ poivron épluché et coupé en petits morceaux

¼ d’oignon rouge émincé (ici de Toulouse)

2 c. à c. de thym sec

100 g de crevettes grises cuites et décortiquées

Pétales de parmesan

Poivre du moulin

Huile pimentée (facultatif)

 

Recette :

Préchauffez le four à 200°C (th.6).

Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four 10 mn avant de la garnir.

Parsemez d’un peu de thym sec. Pizza aux crevettes grises (1)

Etalez l’oignon, puis le poivron préparé. Répartissez les crevettes

Pizza aux crevettes grises (2)

et les tomates cerise coupées en deux. Donnez quelques tours de moulin à poivre puis saupoudrez de thym sec.

Versez quelques gouttes d’huile pimentée et recouvrez de pétales de parmesan.

Enfournez pour 12 à 14 mn. Surveillez la cuisson et prolongez d’une ou deux mn si la pâte n’est pas assez croustillante.

Bon appétit !

Vascomomo

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