Imprimer cette recette pour 4 personnes préparation 15 mn cuisson 10 mn Ingrédients : 4 œufs 100 gr de chanterelles 1 échalote 1 bol de riz cuit à l’eau lait (pour alléger l’omelette) 1/2 à 1 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le poivre et le Read more