22 juin, 2013
Navets confits au miel
pour 6 personnes :
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
ingrédients :
1 kg de navets
20 g de beurre
1 cas de sucre roux
2 cuillères à soupe de miel
Sel, poivre
Préparation:
Épluchez les navets.
Coupez-les en deux, en quatre s’ils sont gros.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec une goutte d’huile afin qu’il ne noircissent pas.
Faites revenir les navets de chaque côté pendant quelques minutes.
Ajoutez le miel et le sucre.
Faire cuire à couvert 35 mn, à feu tout doux, en remuant souvent.
Bon appétit
Fougoux 83