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Houmous aux haricots blancs

Posted in : ENTREE, LEGUMINEUSES et CEREALES, SAUCES, VÉGAN, VEGETARIEN on by : Monique Étiquettes : , ,

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Houmous aux haricots blancs

Des haricots blancs à la place des pois chiches pour changer un peu.

 

Ingrédients pour 1 bol :

1 petit bocal de haricots blancs égouttés

2 c. à s. de purée d’amandes complètes bio

Le jus d’un citron jaune bio

2 gousses d’ail

Gomasio

½ c. à c. de 4 épices

Recette :

Mixez tous les ingrédients, ajoutez un peu d’eau si nécessaire pour que la purée soit bien homogène.

A servir à l’apéritif ou en entrée, avec des bâtonnets de carottes, des radis, des feuilles d’endive ou de sucrine …

Vascomomo

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