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12 septembre, 2013

Gratin de tomates au Boursin®

Comments : 1 Posted in : GRATINS, LEGUMES, VEGETARIEN on by : vascomomo Étiquettes : , ,

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Gratin de tomates au Boursin 5

Gratin de tomates au Boursin®

 

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

8 c. à s. de boulgour ou de couscous moyen

5 à 6 tomates moyennes bien mures (n’hésitez pas à mélanger les couleurs)

Thym sec

Origan

Gomasio

20 cl d’eau

Chapelure

Boursin® au poivre

 

Recette :

Ayant encore des tomates bien mures, j’ai voulu essayer un gratin avec un fromage bien connu. Le résultat est délicieux et fondant. La céréale est bien moelleuse.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un plat à gratin répartissez le boulgour. Gratin de tomates au Boursin 1

Découpez les tomates en grosses rondelles et déposez une première couche sur la céréale. Saupoudrez de gomasio, d’origan et de thym sec. Gratin de tomates au Boursin 2

Parsemez de morceaux de Boursin®. Gratin de tomates au Boursin 3

Recouvrez à nouveau de tranches de tomates, de thym et de Boursin®. Versez l’eau et saupoudrez d’un peu de chapelure, puis enfournez pour 30 mn.

 Le service à l’assiette est un peu délicat ! Gratin de tomates au Boursin 6

 Gratin de tomates au Boursin 7 Ici, avec du Boursin® aux figues et aux noix                                

                                                                                           Vascomomo

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1 COMMENT

One thought on : Gratin de tomates au Boursin®

  • salsa63
    septembre 12, 2013 at 8:42

    Dans ma région l’auvergne c’est un fromage qui porte le nom de gaperon fabriqué avec du petit lait et parfumé soit a l’ail et aux fines herbes soit au poivre.
    C’est une excellente recette que je vais essayer .

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