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16 août, 2013

Frites de courgettes sans huile

Comments : 1 Posted in : LEGUMES, VEGETARIEN on by : fougoux83 Étiquettes : , ,

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frittes de courgettes (3)

pour 4 personnes

ingrédients :

2 grosses courgettes

3 oeufs

50 gr de chapelure

50 gr de parmesan

1 c à café de cumin

1 c à café de sel

poivre

Préparation :

Lavez et coupez les courgettes en frites.

Dans un saladier, cassez les oeuf et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez bien.

Passez toutes les frites dans la préparation et rangez les soigneusement dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé ou d’alu.

Préchauffez votre four à 200° et placez les frites à cuire 30 minutes.

Bon appétit

Fougoux83

frites de courgettes

 

 

 

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1 COMMENT

One thought on : Frites de courgettes sans huile

  • vascomomo
    août 20, 2013 at 2:50

    Voilà encore une belle idée pour utiliser les courgettes abondantes en cette saison.

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