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11 mars, 2014

Crumble aux abricots

Posted in : DESSERTS, FRUITS on by : vascomomo Étiquettes : ,

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Crumble aux abricots (2)

Crumble aux abricots

 

Un petit goûter simple, rapide et délicieux. Vous pouvez utiliser d’autres fruits au sirop (pêches, litchi, ananas).

 

Préparation : 10 mn

Cuisson : 12 mn

 

Ingrédients pour 2 personnes :

1 boîte d’1/4 d’oreillons d’abricots au sirop

6 galettes bretonnes

2 c. à s. de noisettes en poudre

2 c. à s. de purée d’amandes complètes

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un petit plat allant au four, disposez les oreillons d’abricots égouttés (côté bombé dessus).

Crumble aux abricots (1)

Dans un bol, écrasez entre vos doigts les galettes bretonnes. Ajoutez les noisettes en poudre et la purée d’amandes. Malaxez avec les doigts afin d’obtenir un mélange granuleux. Parsemez ce mélange sur les abricots.

Enfournez pour 8 mn puis passez sous le grill pendant 3 à 4 mn.

 

                                               Vascomomo

 

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