Imprimer cette recetteFLAN PATISSIER AUX AMANDES Temps de préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 2 œufs entiers + 1 jaune 1 l de lait 110 g de maïzena 60 g d’amandes en poudre 110 g de sucre fin 50 g de beurre 1/2 gousse de vanille zestes d’un demi citron Préparation
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Imprimer cette recette Ici, la farine de lupin remplace les œufs. L’huile de coco est une huile solide qui supporte les hautes températures sans brûler. La banane remplace une partie du sucre. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pommes Golden bio 2 bananes mures bio 2 càs de farine de lupin bio 3 càs de
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Imprimer cette recette Le fonio est une céréale africaine qui peut être utilisée en couscous, en bouillie, en gâteau … Ingrédients pour 6 personnes : 3 verres de boisson au riz nature bio 1 verre de fonio bio 2 pincées de cannelle 2 càs de raisins secs macérés au rhum brun 2 pincées de vanille Les zestes
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Imprimer cette recette Pour 4 personnes : 300 g de rhubarbe pelée et coupée en tronçons 3 petites bananes mures 2 œufs 4 càs rases de sucre blond de canne bio 70 g de farine de blé T65 bio 110 ml de lait de riz bio 2 yaourts au soja 2 càs rases de poudre d’amandes
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Imprimer cette recette Hâtez-vous de cueillir ces petites merveilles de douceur, car leur floraison est très courte. Ne les passez surtout pas sous l’eau. Secouez-les un peu pour faire sortir les éventuelles petites bébêtes ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 litre de lait d’amandes bio 3 poignées de fleurs d’acacia 3 càs rases de sucre
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Imprimer cette recette Ingrédients 4 personnes : 8 tranches de pain un peu rassis coupées en morceaux moyens 3 œufs 40 cl de lait de riz bio 2 càs de sucre complet de canne 10 pruneaux entiers 2 càs de raisins secs macérés au rhum Cannelle Beurre pour le plat Préparation : Beurrez légèrement un
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Imprimer cette recette Un dessert de saison à déguster tiède ou froid avec des biscuits. Ingrédients pour 5 pots de yaourt en grès : 3 pommes Golden 295 g de courge Butternut (côté sans graine) 50 g de sucre roux (+ si vous préférez) 180 ml d’eau Zeste râpé d’un citron jaune ½ càc de
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Imprimer cette recette pour 8 personnes Ingrédients : Deux pommes 2 c.a.s. de rhum 2 c.a.s. de sucre en poudre la pâte : 1 pot de yaourt nature (=20cl) 1/2 pot d’huile de tournesol (=10cl) 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 2 oeufs 2 c.a.s. d’eau de fleur d’oranger 1 sachet
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Imprimer cette recetteGATEAU AUX PECHES ET AMANDES Ce gateau peut se faire avec des pêches fraiches ou au sirop. Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients : 120 g de beurre 80 g de cassonade 3 œufs 100 g de poudre d’amandes + 1 c à
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Imprimer cette recette Un cœur moelleux. Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de brioche rassise aux raisins ½ litre de boisson à l’épeautre bio 2 c. à s. de sucre complet de canne 6 kumquats coupés en rondelles 8 pruneaux dénoyautés 3 càs de Cognac 1 c. à c.
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Imprimer cette recette Ce fut une soirée « crêpières party » fort réussie. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine bio T65 100 g de maïzena 3 œufs ½ litre de boisson au riz 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à s. de Grand Marnier Huile pour la poêle Préparation : Dans
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Imprimer cette recette Pour 12 muffins (2 moules en silicone) Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Ingrédients : 150 gr de farine T 55 150 gr de maïzena 1 sachet de levure chimique ou poudre à lever Bio 80 gr de sucre complet de canne bio 1 pincée de sel 150 gr de chocolat noir dessert
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 pâtes feuilletées pure beurre, prêtes à dérouler 150 g de poudre d’amandes 90 g de sucre complet de canne 2 œufs + 1 jaune 75 g de beurre ramolli 1 petit sujet en céramique Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Placez une pâte feuilletée
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Imprimer cette recette Ingrédients : 180 g de riz rond à dessert 1 litre de lait (j’ai employé un lait de chèvre bio) 1 gousse de vanille ½ càc de cannelle 2 càs de raisins secs macérés dans du rhum brun 10 kumquats 70 g de sucre complet de canne Caramel liquide Préparation : Faites
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Imprimer cette recette Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 2 verres de farine T55 ½ verre de sucre complet de canne bio 5 càs d’huile d’olive 6 càs de lait (ici chèvre) 1 sachet de poudre à lever ou de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ½ càc
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 grosse pomme 3 petites bananes mures 80 g de chocolat noir pâtissier 3 œufs 2 belles poignées d’amandes coupées en petits morceaux 100 g de farine T55 60 g de sucre de canne bio 20 cl de lait ½ càc de cannelle en poudre 1 càs
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Imprimer cette recette Un cake délicieusement fondant. Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de farine T55 1 yaourt nature 1 sachet de poudre à lever (ou de levure chimique) 5 cl d’huile d’olive 50 g de sucre complet de canne bio 1 càs de cannelle en poudre 1 càs de gingembre en poudre 2 pincées
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Imprimer cette recette Un dessert très chocolat et simplissime à réaliser. Ingrédients pour 4 verrines : 80 g de chocolat noir pâtissier 5 g d’agar-agar bio 20 g de farine T55 50 cl de boisson soja nature 3 càc de sucre roux Préparation : Dans une casserole, mélangez au fouet l’agar-agar, la farine, le sucre, le chocolat
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Imprimer cette recette Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 16 madeleines : 120 g de farine T55 1 c. à c. de poudre à lever bio 70 g de sucre complet de canne bio 1 c. à c. de thé Matcha* bio 1 pincée de cannelle ½ c. à c. de graines d’anis
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Imprimer cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 5 bananes Caramel liquide Beurre pour le plat Pâte à crumble : 50 g de beurre 90 g de farine 40 g de sucre complet de canne 2 pincées de cannelle en poudre ½ càc de poudre à lever (ou bien levure chimique) Préparation : Préchauffez le four à 200°C.
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