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27 mars, 2013

Brochettes Raisins, Avocat et Bleu d’Auvergne

Posted in : FROMAGE, LEGUMES on by : aopbleudauvergne Étiquettes : , , , ,

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brochette bleu d auvergne

Préparation:  30 minutes
Pas de cuisson
Ingrédients:

200 g de Bleu d’Auvergne

1 tranche épaisse de jambon cru d’Auvergne

Des tomates-cerises

Une grappe de raisin cardinal

2 avocats

Préparation:

Découper des cubes de 1 cm de jambon, de bleu et d’avocat.

Couper les tomates-cerises et les grains de raisin en deux.

Jouer sur les couleurs en enfilant alternativement les différents ingrédients sur une brochette.

bon appetit

Aop bleu d’auvergne

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