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19 août, 2016

Bouchées aux orties

Posted in : ENTREE, LEGUMES on by : vascomomo Étiquettes : , ,

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Ingrédients pour 4 personnes :

120 g de farine T65

2 càc de levure chimique

1 càc de paprika

2 pincées de piment d’Espelette

1 poignée de feuilles d’ortie émincées finement

3 càs d’huile d’olive

2 càs de parmesan râpé

1 yaourt de brebis

1 œuf

Sel

 

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C (th.7).

Mélangez tous les ingrédients.

Répartissez la pâte dans des moules individuels en silicone (ou légèrement huilé pour les autres) et faites cuire environ 15 mn.

Servez avec une salade.

Bon appétit !

Marie-Antoinette

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