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13 février, 2013

Banderilles apéritives au Reblochon

Posted in : FROMAGE, LEGUMES on by : www.reblochon.fr Étiquettes : , ,

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Pour 6 personnes

Ingrédients :

1 Reblochon de Savoie

1 botte de radis roses

1 poivron vert ou rouge

Chapelure au choix : sésame, pavot,

Piment, cumin…

Préparation :

Faire des billes de la taille d’une noisette avec la pâte de Reblochon (après avoir ôté la croûte), les rouler dans la chapelure de votre choix, sésame, pavot, piment ou cumin …

Couper les radis en rondelles et les poivrons en petits carrés ou triangles (enlever la peau, c’est meilleur !)

Faire des pics en alternant les couleurs.

A garder au frais jusqu’au moment de servir.

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